5种黑色食物男人多吃补肾生精

黑木耳

黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌.黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用.吃黑木耳可以增加饱腹感,有助于控制体重,保持体形.常食有益于去除面部色斑,养颜美容.

适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式.

烹饪前应长时间泡发,并多清洗几次以去除杂质.

黑豆

又名乌豆,味甘性平,入脾经、肾经.传统中医学认为,黑豆有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能.含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质,所含雌激素,有益于延缓衰老,养颜美容.黑豆还能有益于治疗水肿,且活血解毒.药理研究结果显示,黑豆能养阴补气,是强壮滋补的食品.

吃法多样,适于炖食、熬粥,或制作豆浆,以及磨成豆泥制作点心等.

黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒.

紫菜

含丰富的钙、铁元素,不仅有益治疗妇女儿童贫血,而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健.紫菜中还含有丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用.紫菜有软坚散结的功能,由于含有一定量的甘露醇,所以是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品.紫菜中的碘含量也很高,在古代就用于治疗因缺碘而引起的“大脖子病”,即“甲状腺肿”.

适于煲汤,或制作寿司类食物,味道鲜美.

烹饪前应用清水泡发,并换一两次水,以充分清洁.

黑米

黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2,营养价值极高,具有滋阴补肾、健脾暖肝,明目活血的功效.长期食用黑米,可以促进睡眠,还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症.现代医学认为,黑米对补血、止痛、治疗内外伤均有一定功效.产妇多吃黑米食品,身体可早日恢复;跌打、骨折者多吃黑米食品或将黑米捣烂外敷,可加快治愈,且辅助治疗风湿关节炎.

适合熬粥,也可用于制作点心、汤圆、粽子、面包等.

用冷水淘米,不要揉搓,且泡米水要与米同煮,以充分保存其营养成分.

海带

海带素有“长寿菜”的美誉.含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪.与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍.海带是一种含碘量很高的海藻,对预防及治疗甲状腺肿及其他水肿病极为有效,有化痰、散结功能.海带上附着的一层白霜似的白粉,是贵重的药用物质甘露醇,具有降低血压、利尿和消肿的作用.海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化,常吃能够预防心血管方面的疾病.

多用于炖汤、制作凉菜,素食或与肉同食均可.

清洗时注意不要将表面的白色粉末洗净,以免损失.